Ingefærshots i juicer maskine
maj 21, 2017

Opskriften er til 2dl:

Kom vand i en lille gryde. Skyl ingefær, gurkemeje og lime grundigt og skær det hele i lille stykker – jo mindre stykkerne er, jo stærkere bliver saften. Brug evt. handsker til gurkemejen, da den nemt smitter af.

Kog det i 45 minutter, og si klumperne fra, da de ikke er så rare at få med. Lad den køle af, og smag så til med honning indtil du selv synes at det er perfekt. Kom saften på flasker, og opbevar den på køl. Det er muligt at gemme den i ca 30 dage efter den er lavet. Der bliver ca. 30-40 ingefærshots pr. liter.